Ingeniería genética

El documental trata sobre los alimentos modificados genéticamente, tratando tanto los argumentos a favor como los problemas que pueden ocasionar este tipo de alimentación. Para ello se trata de este tema con diferentes personas por ejemplo un agricultor, el cual está a favor de los productos transgénicos pues le proporciona un mayor beneficio al no tener que usar tantos insecticidas en sus cultivos, sin embargo también se muestra el discurso del presidente boliviano Evo Morales quien asegura que este tipos de alimentos es el causante de la homosexualidad.

También puede verse la opinión del famoso cocinero Juan Mari que dice que el no sabría decir si este tipo de productos son beneficiosos o no, pero que en la actualidad todos los alimentos que nosotros compramos, excepcionando ciertos alimentos procedentes de la caza, la pesca…han sido modificados genéticamente hasta los alimentos naturales, ya que se han sido obtenidos a partir de semillas transgénicas.

En abril de 2004 entró en vigor la nueva normativa europea que obliga a indicar en el envase  los productos que contiene organismos modificados genéticamente.

Sin embargo en la actualidad pueden encontrarse un gran número de tiendas, sobre todo en el norte peninsular, que se dedican a la venta de alimentos naturales, donde no se admiten ningún tipo de producto modificado, aunque para ello estos tengan que ser sometidos a un gran número de pruebas.

Los principales defensores de estos alimentos no modificados son los ecologistas, que revindican una agricultura pura y natural sin ningún tipo de desorden genético, pues consideran que a largo plazo es mucho más beneficioso para nosotros mismos el consumo de estos productos.

Opino que en la actualidad es muy difícil elegir el tipo de producto que nosotros los consumidores queremos adquirir, pues la mayoría de los productos que se nos aportan han sido sometidos a la ingeniería genética, y por eso la mayoría de la gente consume este tipo de productos, porque son mucho más numeroso y fáciles de adquirir los transgénicos que los no transgénicos.